熱量的單位是

熱量的國際單位爲焦耳。營養學中用“千卡”做熱量的單位。

熱量，是指在熱力系統與外界之間依靠溫差傳遞的能量。熱量是一種過程量，所以熱量只能說“吸收”“放出”。不可以說“含有”“具有”。而該傳遞過程稱爲熱交換或熱傳遞。

1千卡是1000克水由15度升高1度所需要的熱量。

熱量的公制單位，簡稱“焦”，是爲了紀念英國著名物理學家詹姆斯·普雷斯科特·焦耳而創立的。