菠菜焯熟了不能冷凍，因爲冷凍後菠菜就會結冰，這樣取出來化冰很容易爛掉，所焯熟以後不能冷凍。儘量焯熟了之後就馬上吃掉，這樣能夠很好的吸收菠菜中的營養。此外如果是平常保存菠菜的話可以將菠菜用保鮮膜包好，然後放在冰箱中，這樣可以保存較長的時間。
