1、牡丹在開花的時候不可以施肥。牡丹施肥最好一年施加三次，第一次在開花半月前，施以磷肥，保證植株在開花時有充足的養分；第二次施肥在開花後，施以複合肥，補充植株開花時消耗的養分；第三次施肥在入冬前最好施一次堆肥，保證來年正常開花。
2、花前施肥：在牡丹馬上要進入花期，也就是4-5月份的時候，需要爲它施一次肥。這時追肥的主要目的，是爲了補充它開花所需要的養分，來讓它更好地開花。所以花肥應當以磷、鉀肥爲主。最好選擇液肥，或者葉面肥，因爲它們中的養分很容易被植株吸收利用。
3、花後施肥：在它開花以後，也就是6-7月份的時候，也需要爲它追施一次花肥。這次補肥的主要目的是爲了提供給它一定的養分，幫助它從開完花以後養分過度消耗的狀態中恢復過來。花肥可以選擇複合肥。
4、冬前施肥：在正式進入冬天以前，也就是11月份左右的時候，還需要爲它施加一次花肥。這次施肥主要是爲了增加花土的肥力，來爲它過冬以及來年的生長，儲備足量的營養。所以，肥料應當選擇肥效釋放較慢的緩釋肥，或者是糞土肥。
