小魚怎麼吃

小魚怎麼吃共有5步。可做香辣小魚仔、韭菜炒小魚、清蒸小魚乾。以下是香辣小魚仔具體操作步驟：

操作/步驟

1、小魚洗淨

將小魚一個清除內臟後，洗淨瀝水待用。

2、大蒜切末

大蒜、小米椒、生薑切末，芹菜洗淨後切細末。

3、鍋中倒油

炒鍋中倒入食用油，撒一層薄鹽，燒製7成熱時下小魚仔。

4、燜3分鐘

下姜、蒜、小米椒炒出香味。加入豉油和五香粉，燜3分鐘。

5、下芹菜

下芹菜，快速翻炒即可。