潑水節吃豪諾索、香茅草烤雞肉、酸筍煮魚、葉包蒸豬肉等傳統節日食品，其中豪諾索是傣族潑水節食品，也是傣族年節家家必備食物。實際就是年糕的一種，及用糯米做成的多種粑粑，在節日裏食用。
香茅草，爲多年生草本，最重要的熱帶香料作物。傣族常用香茅草的嫩芽和小葉作香料烹製菜餚，其中最有名的就是“香茅草烤雞”。色澤金紅，鮮香酥脆，滋嫩爽口，享譽春城。
酸筍煮魚是雲南傣族名菜，清新的筍子經過研製，自有特殊的酸味，用來煮魚。掩蓋魚的腥味同時又有清筍的香味及酸味，雲南人特別愛吃。
葉包蒸豬肉：景洪市傣族的風味食品豐富多彩，尤其是葉包蒸豬肉特別出名，是當地的特色菜。
