作用，藥用價值很高，新鮮蜂巢可治療鼻炎，老舊蜂巢具有治療肝炎，鼻炎等疾病的療效，有促進機體細胞免疫功能的作用，對真菌有抑制作用，
保存，1.蜂巢在開啓，巢蜜顯露出來，要避免蜂巢與金屬物質靠近，避免對人們食用特別不利，
2、開啓後保存時，必須用冷藏或者冷凍的形式進行保存，並且在保存以前用保鮮膜完整的包起來，如果隨時取食可放在冰箱冷藏室，若想長期存放則應該選擇冷凍保存，
3、蜂巢在開啓後保存時，應遠離具有刺激性氣味物質，腐蝕性物質，避免發生串味或變質，
食用方法，即開即食，直接咀嚼服用，打開包裝後，將貯存有蜂蜜的巢脾一塊放入口中咀嚼，直到將蜂蜜全部吃完，吐出巢脾即可。
