鬥牛犬最古老的用法是用來逗引公牛的，所以它們的工作有極大的危險性和需要有很高的靈活性，而剪短尾巴是爲了在逗引時方便躲避牛的攻擊，雖然現在鬥牛犬不在是用來做那樣的工作了，但人們爲了繼續遺傳它們的特性，所以還給它剪短尾巴。
鬥牛犬是犬科犬屬的動物，是家犬的一個亞種，原產於英國，起源於19世紀，狗中最具有戰鬥力的犬種之一，現有法國鬥牛犬、英國鬥牛、美國鬥牛犬等類型。頭牛犬的尾巴直或呈“螺旋”狀，很短、低垂，姿勢是堅定的向下，根部粗而尖端細。如果尾巴是直的，則呈圓住形。如果是“螺旋”狀，糾結處的彎曲非常清晰，且結較平。
