嫁接進行時間爲8至9月份嫁接方法:1、砧木選擇,使用山上野生梅子種子在溫室播種和培育幼苗,幼苗培育完成後,按照行距10釐米、株距15釐米移栽到水肥優良的田地,培育一年左右;2、選擇0.6至1.2釐米粗、生長健壯、無傷疤且基部光滑的梅子苗做爲砧木,其餘弱小梅子苗不作處理,砧木留15至20釐米剪截;3、並將剪鋸口削平,嫁接進行時間,晴朗天氣進行。