欠農民工工資的維權方式是:1、首先可以與用人單位協商解決,或請求相關單位調解;2、協商不成的,農民工可以依法向勞動監察大隊舉報和投訴,要求用人單位支付拖欠的工資並承擔賠償責任;3、向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁;4、對仲裁不服的,農民工還可以依法向法院提起訴訟。【法律依據】根據《勞動法》第50條,工資應當以貨幣形式按月支付給勞動者本人。不得剋扣或者無故拖欠勞動者的工資。