選擇苗牀，條件是背風向陽，地勢高，排水良好，靠近水源，管理方便。其次是選擇苗牀用地，露地育苗或採苗圃選土質肥沃，沒有鹽鹼，至少兩年內沒種過紅薯和做過苗牀的地方，如苗牀是永久牲的，用前要嚴格消毒滅菌，牀土更新，避免病害傳播。選種和排種，種薯的標準：皮色鮮亮光滑，薯塊無病無傷，沒有受冷害和溼害(受冷害的薯塊頭尾乾枯，薯皮破傷處凹陷，薯肉灰暗，有水溼現象，肉有黑點；計算好育苗時間：育成薯苗的時間要與大田栽插時間相銜接，過早過晚都不好；排種方法和密度：排種時要注意分清頭尾，切忌倒排。苗牀管理，苗牀管理的基本原則是“以催爲主，以煉爲輔，先催後煉，催煉結合”。保持不同時期的適宜溫度育苗期的控溫分爲3個階段：即前期高溫催芽；中期平溫長苗；後期低溫煉苗；澆水、通風、晾曬、追肥、採苗、選擇壯苗。