操作方法如下：
方法一：
1、先根據定量和好面備用；
2、在微波爐裏放一小碗水，高火加熱3分鐘，將水熱燙；
3、將麪糰放入一個大保鮮碗，蓋上保鮮膜，放在水碗上面；
4、關閉微波爐門，保持保溫狀態。
方法二：
1、將已經揉好的麪糰用浸過油的塑料紙包好，放入微波爐中；
2、將微波爐開到最高擋；
3、反覆加熱3-4次，每次約15秒鐘；
4、每兩次相隔約5分鐘，麪糰就會發大；
方法三：
1、把麪糰放入大碗裏，用保鮮膜蓋好；
2、盛一小碗水放到大碗旁邊；
3、以微波爐底火加熱三分鐘，再停火三分鐘；
4、繼續加熱三分鐘；
5、最後在微波爐裏停留五分鐘，麪糰就會發大。
