當綠豆酥爛時候放冰糖比較合適,具體做法如下:1、材料:綠豆湯1小碗、冰糖20克、水適量。2、晚上睡覺前,將綠豆浸泡在水中。3、第二天將水倒去,將綠豆放入電飯煲中,加適量水,蓋蓋,水開後,拔去插頭,燜30分鐘。4、加入適量冰糖,根據個人喜好,加冰糖會甜而不膩,晾涼之後冰鎮更美味。