燃固體和可燃液體，是靠它們受熱後蒸發出來的氣體來進行燃燒的。所以，它們就需要吸收一定的熱量才能達到蒸發的目的。這熱量便叫蒸發潛熱。不同的可燃固體和可燃液體，其蒸發潛熱是不一樣的。一般是固體大於液體。蒸發潛熱愈大的物質，蒸發時所需要的熱量越多，燃燒發展的速度越慢。所以，一般液體的燃燒比固體快，氣體因不需要蒸發就直接燃燒，所以燃燒速度最快。氣溫越高，可燃物的溫度也隨之升高，與着火源的溫差減小，物質更易着火，氣溫愈低，着火源與環境溫度的溫差增大，能使空氣對流速度加快，使火勢擴大。在很多燃燒現象中，燃燒的速度是由