葫蘆品種有：大型亞腰葫蘆，中型亞腰葫蘆，小型亞腰葫蘆，微型亞腰葫蘆捻手，寶葫蘆，大匏單肚葫蘆，中匏單肚葫蘆，長柄錘形葫蘆，短柄錘形葫蘆，小型圓葫蘆，鶴首，油葫蘆，蘋果型葫蘆，範模長型葫蘆，美國小葫蘆，日本疥葫，甘肅針刻小圓葫，新疆特大亞葫，異形葫蘆等六大系列數十個葫蘆優良品種。葫蘆屬植物，爲爬藤植物，一年生攀援草本，有軟毛，夏秋開白色花，雌雄同株，葫蘆的藤可達15米長，果子可以從10釐米至一米不等，最重的可達一千克。葫蘆喜歡溫暖、避風的環境，種植時需要很多地方。幼苗怕凍。新鮮的葫蘆皮嫩綠，果肉白色，果實也