豬口條上的骨頭不能吃，骨頭上的營養基本都在骨髓裏，而且吃骨頭可能會損傷牙齒。骨組織由活細胞和礦物質（主要是鈣和磷）混合構成，骨頭有不同的形狀和大小，例如臂骨是長骨、腕骨是短骨、胸骨和顱骨是扁骨、椎骨是不規則骨。
