1、石灰對油茶樹有殺毒、殺菌、殺害蟲的作用。適量添加還可以改善土壤酸性。2、油茶樹是山茶科常綠灌木或小喬木，樹皮淡黃褐色，平滑下裂。秋季開大型白花，又稱“白花茶”。3、油茶樹的適應性強，耐貧脊，抗乾旱，是改造紅壤的主要樹種。油茶籽可榨油，種仁含油量高達59.2%，是我國產油量最高的植物之一。茶油是植物油中的精品，也可作爲肥皂、蠟燭的原料和防鏽的塗料等。
