家釀葡萄酒的做法如下:步驟:1、葡萄清洗晾乾,要注意的是葡萄的表皮一定要吹乾,如果不吹乾,葡萄酒釀製的過程會起白毛。2、準備好乾淨無水的罈子,然後用手指捏破葡萄,放入酒罈裏。3、然後加入酒麴,攪拌均勻。4、接着倒入冰糖。5、然後封存放置在陰涼通風處發酵一個半月,之後濾掉葡萄渣,剩下的紅色透明液體便是葡萄酒了。