豬肉短期儲存，最好放在冰箱保鮮室保鮮。可用保鮮袋裝豬肉並將袋內空氣擠壓乾淨，將保鮮袋袋口紮緊放入保鮮室。將冰箱保鮮室溫度調到0至3攝氏度之間，可保鮮1至3天。豬肉長期儲存，最好放入冰箱冷凍室。因保鮮室無法長久保鮮，超過時間容易引起變質發臭。可用保鮮袋裝豬肉並將袋內空氣擠壓乾淨，將保鮮袋袋口紮緊放入冷凍室。可將冰箱冷凍室溫度調至低於零下18攝氏度，豬肉能保存更長時間。肉類儲存注意事項：肉類儲存的時間不宜過長，超過所儲存期限，不僅影響肉類的食用口感，還會減少其營養價值。
