做麪包黃油在和麪的時候放。做麪包時採用高筋麪粉，做出來的麪包更加的有嚼勁。將麪粉、雞蛋、牛奶混合在一起揉一段時間，大約十五分鐘後加入適量的黃油再次揉勻，然後在上面蓋上一層保鮮膜，幾分鐘之後，將麪皮擀成麪包狀，刷一層油，放入烤箱烤大約十五分鐘即可。
