披薩怎麼烤

披薩怎麼烤

披薩怎麼烤共分爲5個步驟,需準備麪粉、酵母、糖、鹽、橄欖油、番茄醬、培根、香腸、彩椒、蘑菇、玉米粒、小番茄、馬蘇裏拉芝士碎,以下是烤披薩的詳細操作:

操作/步驟

1、麪粉和麪,醒面半小時

披薩怎麼烤 第2張

麪粉加入糖鹽,酵母加溫水化開和麪,和麪時加入橄欖油,面和好醒面半小時。

2、麪餅煎至六成熟

披薩怎麼烤 第3張

平底鍋中加入橄欖油,油沒過麪餅,將麪餅煎至六成熟。

3、分層鋪上各種配菜

披薩怎麼烤 第4張

麪餅上先塗滿一層番茄醬,然後分層鋪上各種配菜。

4、鋪上馬蘇裏拉芝士碎

披薩怎麼烤 第5張

鋪滿馬蘇裏拉芝士碎。

5、微波爐高火轉中高火

披薩怎麼烤 第6張

放入微波爐高火四分鐘,中高火三分鐘即可。