披薩怎麼烤共分爲5個步驟,需準備麪粉、酵母、糖、鹽、橄欖油、番茄醬、培根、香腸、彩椒、蘑菇、玉米粒、小番茄、馬蘇裏拉芝士碎,以下是烤披薩的詳細操作:
操作/步驟
1、麪粉和麪,醒面半小時
麪粉加入糖鹽,酵母加溫水化開和麪,和麪時加入橄欖油,面和好醒面半小時。
2、麪餅煎至六成熟
平底鍋中加入橄欖油,油沒過麪餅,將麪餅煎至六成熟。
3、分層鋪上各種配菜
麪餅上先塗滿一層番茄醬,然後分層鋪上各種配菜。
4、鋪上馬蘇裏拉芝士碎
鋪滿馬蘇裏拉芝士碎。
5、微波爐高火轉中高火
放入微波爐高火四分鐘,中高火三分鐘即可。