三伏是指初伏、中伏和末伏。望文生義，伏應該有潛伏的意思。這裏的伏就是一年中陽氣最盛的時候，而陰氣則到了最弱的時候，陽氣將陰氣壓制在地下。進入三伏，氣溫高、氣壓低、溼度大、風速小。夏至20天后的第三個庚日爲初伏或頭伏。第四個庚日爲中伏，也稱作二伏。其中，初伏和末伏分別爲10天，而中伏則視情況有10天和20天中伏(也稱作頭伏、二伏)。其中，初伏和末伏分別爲10天，而中伏則視情況有10天和20天。
