選擇依據：1、爲充分領略葡萄酒的色香味，酒杯壁以薄爲佳。2、杯身通透明亮，沒有紋與顏色，口腳手感光滑無阻。3、杯肚底部螺紋縝密而有規律。4、從杯口切割角度出發，通過熱切完成的酒杯，杯口滾圓，直接影響酒與味蕾的觸碰與交流，阻礙酒香的傳遞與持久。冷切是在吹制水晶酒杯時一種難度很高的工藝，杯口平整纖薄，是水晶酒杯中的極品。5、 酒杯工藝大概分爲機制杯和手工杯兩種，機制和手工都有玻璃和水晶的，但最好不要選卷邊工藝。
