馬蘇裏拉芝士是馬蘇裏拉奶酪的一個品種。
馬蘇裏拉奶酪是意大利坎帕尼亞那布勒斯地方產的一種淡味奶酪，由水牛乳製成，色澤淡黃，含乳脂百分之五十。此奶酪是製作比薩重要原料之一，就是在披薩上拉絲的Cheese。
