酒精是一種親神經的麻醉劑，可直接損害大腦皮質和皮質下區，使腦細胞變性、壞死，造成神經細胞胞體萎縮和血流量下降，引起酒精中毒性精神障礙，主要表現爲有幻覺症，出現幻視幻聽。
並且，長期大量飲酒會讓消化吸收功能減退，造成體內B族維生素缺乏，帶來情緒不穩、精神不濟等問題。
降低喝酒傷害的辦法
1、喝酒前吃點東西
這樣做，一是能減少對胃壁的刺激；二是使酒精和食物混合在一起，降低它的濃度，延緩酒精的吸收；三是可以攝入酒精代謝所必需的營養物質。可選擇的食物有奶類和豆漿等蛋白質飲料，蘋果、南瓜等富含果膠的果蔬；全麥麪包、雜糧粥等富含澱粉和B族維生素的食物。
2、選低度酒，小口慢喝
在同等量下，高度酒對肝臟等器官的損傷要大於低度酒。喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不僅易醉，而且對胃等器官的損傷更大。
3、不要多種酒混着喝
各種酒混在一起喝，會讓人不自覺地飲酒過量。此外，兩種以上的酒混着喝還會表現出某種“協同作用”，更容易引起頭昏、噁心、嘔吐，以及其他中毒症狀，對人體傷害更大。
