吃青瓜有什麼好處

1、提高免疫力：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用。

2、抗衰老：黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶能促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

3、降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，能幫助高血糖的人降低血糖。

4、健腦安神：黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利。