薰衣草原生長在地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島，如法國南部的小鎮普羅旺斯，後被廣泛栽種於英國及南斯拉夫，現美國的田納西州，日本的北海道也有大量種植。新疆的天山北麓與法國的普羅旺斯地處同一緯度帶，且氣候條件和土壤條件相似，是世界三大薰衣草種植地之一， 中國的薰衣草之鄉，已列入世界八大知名品種之一。性喜乾燥、花形如小麥穗狀，有着細長的莖幹，花上覆蓋着星形細毛，末梢上開着小小的紫藍色花朵，窄長的葉片呈灰綠色，成株時高可達90釐米，通常在六月開花。
