植物的液泡裏面是否還有水解酶

植物細胞的液泡其中含有一些水解酶，同時細胞不用的廢物，以及對細胞的危險物等都會儲存到液泡中。

當液泡被破壞有機酸會危害細胞，同時裏面的水解酶也會出來破壞細胞結構，但較有機酸來的要溫和。因爲酶是有特定底物選擇。