原料：瘦肉500克、豬肝100克；配料：鴨血、豆泡、鹼水面、青菜、火腿腸、沙茶醬、花生醬、五香粉、高湯、咖喱粉、小蝦乾、紅糖均適量；步驟：1、將所有材料洗淨切好備用；2、把配料放到高湯裏焯熟，撈出備用；3、將鹼水面煮熟過涼水，裝碗裏備用；4、鍋裏放油，加3勺沙茶醬、1勺花生醬翻炒，再加入高湯熬煮，再加入五香粉、咖喱粉、紅糖、豆泡；5、熬煮期間將裝麪條的碗裏擺上焯熟的配料；6、煮熟後把沙茶湯
