河南平頂山的特產有：前王莊大根蘿蔔、丁記羊湯、魯山辛夷花、汝石、汝帖、滷豬頭肉、馬街瓜菜、三足洗、王鐵莊韭菜、買根燒雞、張武崗紅薯、湛河鴨蛋、醬燜雞、張集硬麪饃、葉縣燴麪、郟縣側柏、郟縣大尾寒羊、“山兒西”菸葉“、蘿蔔燉牛腩、鹹豆腐腦、辣子熱豆腐、龍泉劍、舞鋼山野菜、尚店鎮牛肉。
