酒可以橫着放，一般情況下葡萄酒需要斜着放或者橫着放，平放後的葡萄酒會給軟木塞提供充足的水分。軟木塞經過葡萄酒的浸泡會膨脹起來，隔絕了空氣，能夠防止密封不嚴的現象出現。同時，不同品種的葡萄酒會配有不同的軟木塞，經過葡萄酒的浸泡後，橡樹中所含的單寧酸等芳香物質會逐漸滲入其中，使葡萄酒越放越香醇。
