不能，白茶隨着浸泡時間增長，多酚類物質和維生素等物質逐漸消失，同時茶湯還會成爲細菌、黴菌等病菌繁殖的養料，導致變質，不建議泡隔夜茶。如果經常性的飲用隔夜茶，就是往身體中帶入更多的細菌，給身體留下隱患。因此，在沒有必要的情況下，最好不要喝隔夜茶，以免對腸胃會造成刺激，引發炎症。
