燜燒壺的原理是什麼

燜燒壺的主要原理是利用沸水的高溫和壺的高保溫性能將生的或半熟的食物燜熟，而不需再用燃料和電，可以節省能源。

燜燒杯是由壺身、內蓋、外蓋三部分組成。壺身呈圓桶狀，由抽成真空的夾層不鏽鋼構成，真空可以阻止熱的傳遞與散失，起到保溫保冷的作用。

真空悶燒壺（悶燒寶）系列採用優質不鏽鋼製作而成，顏色多種，蓋子與壺身結合緊密，真空保溫，保溫效果好。可用於日常飲食、盛裝湯、各種料理。有安全，節省能源等多種特點。