燜燒壺如何使用

1、把準備好的食材投入不鏽鋼燜燒壺中，如綠豆、蓮子等較爲容易軟爛的種類，忌紅豆這種較爲堅硬的材料，將煮沸的大概95攝氏度的水倒入壺中，將蓋子蓋好，等待20至30分鐘即可。

2、難以煮熟的食材最好先提前煮熟。

3、在盛裝高鹽分食物後，應儘快清洗燜燒壺，因爲燜燒壺的內壁爲不鏽鋼，容易被鹽分腐蝕。

4、容易在燜煮過程中膨脹的食材不宜放入燜燒壺中加工，因爲膨脹的食材可能阻礙燜燒壺的排氣系統，導致杯蓋難以打開，繼而發生危險。