三清茶配方是茶葉，麥門冬、枳殼、玉竹、佩蘭、厚朴、白豆蔻、山楂。三清茶茶源由於地處高山，生態環境保護得好，“生物鏈”未遭破壞，害蟲大多被鳥類等天敵所除，茶農從不施農藥，以確保茶葉不受污染。採摘過程中，更講究炒、攤、火候等功夫。採摘標準爲“一芽一葉”或“一芽二葉”，長度在20毫米以內。三清茶是全省茗苑中的奇葩。
