納豆什麼時間吃最好呢

食用納豆1小時至12小時之間納豆致活酶發揮溶解血栓的功能。而據統計腦梗塞、心肌梗塞等各種血栓病，發病時間多爲清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。納豆致活酶進入體內後，其活性維持半天左右。所以儘可能每天吃30g，100g最理想。