一棵人蔘能泡多少斤酒

一棵人蔘能泡1斤左右的酒。泡酒的人蔘最好是用原生態的東北新鮮人蔘，酒則用高品質的50度以上白酒爲佳。白酒因爲透明度高，有利於觀察其濃度和色澤。泡酒的新鮮人蔘最好是整支的新鮮人蔘，這樣浸泡後的混濁物少透明度高。在密閉條件下一般浸泡六十至九十天，顏色淡黃就可飲用了。