1、山竹果肉軟糯，鮮嫩多汁，口感香甜，是十分適合人們味蕾的一類水果，一般常見的吃法是將山竹去皮直接用牙籤挑出來或是咬食其果肉，山竹的吃法還有很多種，榨汁、做水果沙拉等都是很美味；
2、山竹的市場價格因其品種，色澤的不同而有所差異，一般在10至20元一斤，泰國進口山竹便宜一些的每斤約20元，泰國進口的優質山竹每斤約在170元左右，進口空運山竹價格每斤約260元，泰國進口冷凍山竹果粒每斤約在100元，還有一些正宗泰國進口山竹價格每斤約400元；
3、山竹性寒涼，與榴蓮搭配爲夫妻果，因爲吃榴蓮上火，而吃山竹下火，如果口乾舌燥、便祕尿黃，可食用山竹清熱降火。
