風味家常菜做法:1、將收拾乾淨的整顆白菜分兩半或四等分豎切,醃於鹽水中。2、將蘿蔔切成細絲,韓國泡菜。3、牡蠣海蠣子和海鮮用鹽水洗淨。4、蘿蔔絲裏放入適量辣椒麪,將其攪拌。5、將各種調料,蒜,姜,搗成泥狀加入辣椒麪裏,加入適量魚醬,鹽,白糖調味拌均。6、最後放入牡蠣拌均餡製作完.。7、將餡夾進醃好的白菜葉之間。8、從白菜芯開始抹餡,直到外層的葉子抹完。9、.最後用最外層葉包住,把辣白菜整齊地碼進缸裏,上面用一層醃白菜葉輕壓,做法完畢。