黃豆和魚能在一起吃麼

黃豆和魚能在一起吃麼

黃豆可以和魚一起吃,不會有任何影響,兩者都是高蛋白,黃豆魚的製作方法爲:

1、草魚塊洗淨,用鹽醃製一刻鐘,再加雞蛋清和生粉抓勻;

2、鍋燒熱,放入較多的油,並放入適量的鹽和薑片,油熱後將草魚塊放入油鍋中小火煎至金黃色,撈出備用;

3、翻炒均勻後,倒入適量開水,並放入茄汁豆瓣醬,燒幾分鍾。

4、加入適量鹽和雞精,大火收汁起鍋裝盤。