番茄炒蛋和香菜能一起吃，它們之間互不影響，且能讓番茄炒蛋有香菜的香味。以下是番茄炒蛋加香菜的做法：1、將香菜洗淨切小段，西紅柿切成小塊；2、在燒熱的鍋中依次放入食用油，鹽，西紅柿，翻炒出汁後放入適量清水和老抽，煮沸轉小火；3、兩個雞蛋打在碗中，加兩滴芝麻油打勻，再拌入香菜；4、將雞蛋加入鍋裏的番茄汁中煮熟即可。
