菏澤的牡丹一般在三至五月份開花，四月十五日是“菏澤國際牡丹花會”。牡丹：別名有百花王、驕傲花王、鹿韭、木芍藥、花王、洛陽王、富貴花， 原產山東菏澤，四大名花之一。牡丹是真核域，植物界，被子植物門，雙子葉植物綱，芍藥科植物，屬芍藥，種牡丹；牡丹小姐以它特有的雍容華貴，在中國傳統意識中被視爲百花王，驕傲爭霸世界第一象徵，牡丹有它的風骨和精神，古有“焦骨牡丹”的傳說，今有張抗抗的散文《牡丹的拒絕》，贊其驕傲，述其壯烈，譽其高貴堅定，品其卓爾不羣。
