111朵玫瑰代表無盡的愛。玫瑰是愛情、和平、友誼、勇氣和獻身精神的化身。在希臘神話中，玫瑰既是美神的化身，又溶進了愛神的鮮血，它集愛與美於一身。玫瑰原產於我國，栽培歷史悠久，玫瑰在植物分類學上是一種薔薇科薔薇屬灌木，是薔薇屬一系列花大豔麗的栽培品種的統稱，這些栽培品種亦可稱做月季或薔薇。玫瑰果實可食，無糖，富含維他命C，常用於香草茶、果醬、果凍、果汁和麪包等，亦有瑞典湯、蜂蜜酒。玫瑰長久以來就象徵着美麗和愛情。
