竹筒飯怎麼做要用那些材料

竹筒飯做法：

工具材料：大米、臘肉、玉米、土豆、紅棗、油、鹽、竹筒等。

1、先將大米洗淨，然後用水泡好放在一邊備用，之後把臘肉洗淨切成小塊，然後將土豆洗淨削皮切成丁備用；

2、用一半大米和土豆臘肉攪拌，儘量攪拌均勻，然後邊攪拌邊放入食用鹽；

3、將一半大米和玉米粒、紅棗攪拌，邊攪拌邊放入鹽；

4、在竹筒內抹一層油，將兩種攪拌好的大米放入；

5、在竹筒內加入水，與平常煮飯的量相同，高出一釐米左右，然後放入蒸鍋中，蒸45分鐘即可食用。