南瓜粥養胃。南瓜粥中營養成分比較豐富，具有一定的養胃護胃作用。南瓜粥是用南瓜爲主要原料製成的一道粥品，味道香甜，營養豐富，中醫認爲南瓜味甘，性溫，入脾、胃經，具有補中益氣，健脾養胃之效，對於脾胃虛弱引起的氣短倦怠、消化不良、食慾不振、大便溏浠等症有一定的改善作用；另外南瓜粥中富含澱粉、果膠等成分，人體食用後可以保護胃腸黏膜、促進瘡瘍癒合，適合胃炎、胃腸潰瘍者食用。
