蒼蠅特別愛吃味道比較重的，像糖和油炸的食物。蒼蠅沒有鼻子，但是，它有另外的味覺器官，並且還不在頭上臉上，而是在腳上。只要它飛到了食物上，就先用腳上的味覺器官去品一品食物的味道如何，然後，再用嘴去吃。因爲蒼蠅很貪吃，又喜歡到處飛，所以見到任何食物都要去嘗一嘗，這樣一來，蒼蠅的腳上就會沾有很多的食物，這樣既不利於蒼蠅飛行，又阻礙了它的味覺。所以蒼蠅把腳搓來搓去，是爲了把腳上沾的食物搓掉。
因爲蒼蠅有這種壞習慣，所以會傳染很多病菌。蒼蠅如果在糞便、污水裏站過又飛到食物上去，就會把病菌留在食物上。另外，蒼蠅還有個更壞的習性，就是當它落在食物上時，不僅吃食物，而且，還要排糞，把腸子裏的一些活着的病菌、寄生蟲卵等等都排在食物上。如果人們吃了這樣的食物，很容易感染上疾病，影響身體健康，甚至危及生命。
