車釐子和櫻桃的區別是什麼

車釐子和櫻桃的區別是什麼

1、顏色不同:從外觀大小來看,車釐子和櫻桃是差不多大小的,而且長的形狀也差不多。唯一不同的是,車釐子的顏色偏黑紫,而櫻桃則比較紅潤通透。

2、口感不同:從口感上來看,車釐子比櫻桃要甜一些。車釐子口感綿密,而且非常甜;但是櫻桃則口感偏硬,味道酸甜可口,會有很明顯的果酸味。

3、成熟期不同:一般來說,櫻桃多在五月份的時候成熟,六月的時候上市;晚一些的在七月份還有櫻桃。而車釐子一般在6月中旬成熟上市,八月基本就看不到車釐子的影子。

4、營養價值不同:車釐子和櫻桃的營養價值差不多。但有一點不同的是,車釐子的含鐵量比櫻桃的含鐵量高得多。常吃車釐子可以補充人體所需的微量鐵元素。

5、叫法不同:人們通常將國內生產出來的櫻桃叫做櫻桃,而將從美國、加拿大、智利等美洲國家進口的個大、皮厚的品種稱爲車釐子。