要給沙蟲去沙，應該先把它兩端的沙囊剪掉，然後將它剪開再攤開並用牙刷將它體內的沙初步的清理一下，接着將沙蟲放入鍋中翻炒至金黃色，最後盛出來放入清水中刷洗即可。
我們平時買的沙蟲一般都是已經曬乾了的，若想給這種沙蟲幹去沙的話，就需要先將它兩端的沙囊剪掉，然後將沙蟲剪開並攤開再用牙刷將它內部的沙子都刷乾淨即可。
需要注意的是，我們在用牙刷清除沙蟲體內的沙子的時候，不要爲了能把它清潔得更乾淨從而讓沙蟲蘸上水，這樣會給沙蟲的味道、口感帶來很多不好的影響。
我們可以把經過初步去沙步驟的沙蟲放入鍋中幹炒一會，等到沙蟲變成金黃色以後，再將它撈出來用水清洗，這樣就幾乎可以完全去除沙蟲裏面的沙了。
