大骨頭湯的營養成分：俗話說“骨頭的精髓在湯裏”。生活中，大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等各類骨頭湯也切實其實到處可見。所以，骨頭熬的湯就是比用純肉熬的湯更有營養、更補人，骨頭湯的切實其實更營養。骨頭燉湯比純肉有營養，也更利於補身體。加入豆漿，又具有補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁等功能。
