1、奶油奶酪隔水徹底軟化,加入糖粉,用蛋抽打順滑,無顆粒狀態;
2、加入淡奶油,輕輕攪拌均勻;
3、過篩,去除殘留顆粒;
4、裝入裱花袋;
5、根據需要淋出的線條狀態,決定減口的大小,轉動裱花臺開始淋面。