有同分異構體。乙醇的同分異構體是乙醚。乙醇是有機化合物，俗稱酒精，是最常見的一元醇。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒，純液體不可直接飲用，具有特殊香味（略帶刺激），微甘（伴有刺激的辛辣滋味）。在化學上，同分異構體是一種有相同分子式而有不同的原子排列的化合物。
